Jevous propose donc une liste de courses qui regroupe une semaine de repas variĂ©s et qui couvrent la totalitĂ© des groupes de nutriments. 3 petits dĂ©jeuners diffĂ©rents Ă  faire tourner 5 repas de midi 5 repas du soir Le lien pouvez aussi cliquer sur le bouton ci-dessous Lien Redirection Nous avons créé ce site pour partager un maximum d'astuces avec le plus de monde possible. Je sais bien que toutes les astuces ne plairont pas Ă  tout le monde, mais on essaye de faire de notre commentaireKotatsu dit 3 ans depuis j’ai Ă©tĂ© Ă  Aldi et j’ai tout achetĂ© sauf l’assaisonnement que je n’ai pas trouvĂ© pour tacos et la sauce salsa que j’ai remplacĂ© par de la bolognaise. en tout j’en ai eu pour 25€ et quelques. On verra bien si ça tiens la semaine pour moi
 en tout cas merci
Bonjour Nous sommes un jeune couple qui dépense beaucoup trop d'argent pour les courses (environ 100 euros par semaine
Maintenant que vous avez bien compris la thĂ©orie cf Grandes TablĂ©es, comment prĂ©parer un repas pour 10 Ă  20 personnes, je vous propose de tester ensemble un cas pratique menu pour un dĂźner pour 20 personnes. Relevez vos manches et suivez moi. 🙂 Dans ce menu, je vais prĂ©voir une entrĂ©e. Mais comme je vous le disais, je prĂ©fĂšre bien souvent un apĂ©ritif en lieu et place de l’entrĂ©e de sorte que mes invitĂ©s puissent Ă©changer de la façon la plus cordiale possible en se dĂ©plaçant dans le salon avant de passer Ă  table. C’est bien souvent une bonne façon de briser la glace si on ne se connait pas ou de se retrouver en famille. Je vous propose donc le menu suivant EntrĂ©e tartare de saumon et concombres Viande Pulled Pork Accompagnement pommes de terre Hasselback et tomates roties au four et salade et sa vinaigrette au miel et citron. En dessert Carpaccio d’Ananas au pesto de menthe. Et c’est parti pour mes 3 Ă©tapes. J’imprime mes recettes et je bidouille. J’ai multipliĂ© les quantitĂ©s par 3 viande et vinaigrette ou 4 selon les recettes ananas et lĂ©gumes. Chez le primeur 20 pommes de terre de belle taille 20 tomates ou 1kg de tomates cerises 5 ananas 1 kg de concombres ou 5 concombres 2 tĂȘtes d’ail 4 citrons verts vinaigrette 4 citrons jaunes ananas et tartare 1 botte de persil 1 botte de ciboulette entrĂ©e 6 petits oignons 3 oignons rouges 200 g de feuilles de menthe 4 salades bien fraiches et croquantes type batavia ou feuille de chĂȘnes. Dans vos placard ou au supermarchĂ© Huile d’Olive pour le porc, la vinaigrette, le dessert, les tomates Sel et Poivre Sauce soja tartare Miel vinaigrette, tartare et dessert 600 ml de sauce barbecue Herbes de provence 300 ml de ketchup sucre en poudre pour les tomates 200 g de poudre de noisette cassonade ananas 80 g de beurre origan ou thym ou romarin pour les tomates piment d’espelette curry vinaigrette Chez le boucher 2,5 kg de palette de porc j’ai comptĂ© 120 g par personne. Chez le poissonnier 700 g de saumon label rouge de prĂ©fĂ©rence j’ai comptĂ© 35 g par personne Mon organisation Ă  la semaine Samedi prĂ©cĂ©dent soit 7 jours avant Impression des recettes, gribouillages, calculs, je fais mes listes et je passe au supermarchĂ©. J’appelle les copains pour emprunter des plats allant au four si besoin. Je vĂ©rifie mes assiettes et plats. Je compte mes verres. Je dĂ©cide de ma dĂ©co, de la nappe, si j’irai ou non acheter des fleurs etc
 Mercredi matin Passage au marchĂ© pour le primeur et le poissonnier. En rentrant, je prĂ©dĂ©coupe mon saumon en cubes d’environ 1/2 cm de cĂŽtĂ©. Je le mets au congĂ©lateur jusqu’à samedi matin. Vendredi en fin de journĂ©e courses chez le boucher et le caviste pour les vins. Le soir Ă  19h00, je prĂ©pare mon pulled pork et je le cuis 2h30 au four Ă  140°. Je l’y laisserai toute la nuit jusqu’au lendemain pour terminer ma cuisson. Samedi matin Je passe chez le boulanger pour le pain. Je me mets en cuisine en sifflotant. Mon organisation le jour J J’ai toujours rĂȘvĂ© de vous faire un minute par minute comme la gĂ©niale Caro 🙂 Vous ĂȘtes prĂȘts ? C’est parti ! Samedi matin Je profite du calme de la maison pour faire la grasse matinĂ©e prĂ©parer la table, la dĂ©co, les fleurs. Je sors mon saumon du congĂ©lateur dans le frigo pour qu’il dĂ©congĂšle doucement mais surement. Je vĂ©rifie que j’ai du cafĂ© et des infusions ainsi que des tasses pour la fin de soirĂ©e. 12h je dĂ©jeune tranquillou et je fais une petite sieste. 14h Je coupe mes pommes de terre Hasselback et mes tomates. Je prĂ©pare les assaisonnements et place le tout dans les plats de cuisson. Je range ma cuisine. 15h Je prĂ©pare ma vinaigrette la mets de cĂŽtĂ© et range ma cuisine 30 min. 15h30 Je remets mon pulled pork Ă  cuire au four Ă  140° pour 2h. 15h40 Je prĂ©pare mon pesto de menthe. Je range ma cuisine oui c’est obsessionnel mais c’est THE secret pour que ça fonctionne. 16h00 Je goĂ»te bah quoi ? et je fais ce que bon me plait. 17h30 C’est au tour de mes pommes de terre d’aller au four pour 1h Ă  200°. 17h40 Je me fais un cafĂ© bah quoi ?. 18h00 ; Je coupe mes ananas que je citronne pour qu’ils ne s’oxydent pas. Je range ma cuisine qui a dit encore ? ». 18h30 Je mets mes tomates Ă  cuire pour 1h30 Ă  120°. 18h40 Je coupe mes concombres pour l’entrĂ©e. je dresse mon entrĂ©e. Je la mets au frigo. 19h10 Je prĂ©pare mon plat de salade que je mets au frigo, 19h30 Je vais tranquillement me prĂ©parer pour la soirĂ©e. 20 h je remets tous mes plats au four couverts de papier aluminium Ă  60° pour les garder chauds 20h30 j’ouvre la porte aux premiers invitĂ©s et je profite, je profite, je profite. Alternatives Et si j’aime pas les concombres ? Je fais ce cheese cake ou ces crevettes succulentes. Je peux aussi faire une salade de pastĂšque ou ce gaspacho de petits pois. Bref, je vous laisse fouiller dans mes entrĂ©es. Je n’aime pas le porc ! Alors tentez le veau ou le poulet mais label rouge hein qui fĂ©dĂšrent souvent les convives. PrivilĂ©giez les plats en sauce qui vont gentiment mijoter pendant que vous prĂ©parez le reste du dĂźner. Si vous dĂ©testez l’ananas, alors n’hĂ©sitez pas Ă  chercher une autre recette de fruits dans mes recettes de dessert. Je vous recommande toutefois de rester avec les fruits. Au dessert, vos convives n’auront surement plus trĂšs faim et apprĂ©cieront la fraicheur des fruits. Et si vous cherchez encore plein d’autres idĂ©es recettes, je vous conseille de cliquer ici Buffets Enjoy !
Commeje l'avais dit dans mon recap de fĂ©vrier, j'avais lu un article de TĂ©lĂ©rama sur le "bien manger" qui serait rĂ©servĂ© aux "riches". L'article m'avait paru globalement assez bien fait mais il affirmait qu'il Ă©tait IMPOSSIBLE de manger Ă©quilibrĂ© pour moins de 3,50 euros par jour et par personne. Ce cĂŽtĂ© assez pĂ©remptoire m'a un peu agacĂ©e mais, n'ayant pas de preuve du LaFĂ©dĂ©ration nationale Familles de France fait Ă©tat d'une hausse de 4,25% en un an du coĂ»t des fournitures scolaires pour un Ă©lĂšve entrant en 6e. Comme la plupart des autres produits en magasin, l'inflation n'a pas Ă©pargnĂ© les fournitures en vue de la rentrĂ©e des classes. Yahoo vous donne 5 astuces pour rĂ©duire votre facture. Alorspour que vous puissiez vous organiser avec joie et entrain, je vous ai fait une sĂ©lection de menus de la semaine et de listes de courses “printables”, joliment dĂ©corĂ©s, et
Pourcela, vous devez payer 9 euros supplĂ©mentaires par tranche de 4 semaines. Si vous n'ĂȘtes pas sĂ»r de vouloir continuer Ă  faire du sport pendant un an, ce choix peut sÂŽavĂ©rer utile mais peut-ĂȘtre pas le plus Ă©conomique. Pour votre porte-monnaie comme pour votre forme physique, il vaut mieux rester fidĂšle Ă  vos projets sportifs pendant au moins un an 😉 . Add-ons
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liste de courses pour 25 euros par semaine